“Hayatın keyfini çıkardığımız ve güzelliklerini keşfettiğimiz çok özel anlar vardır.
Bazen o özel an özenle işlenmiş bir susam tanesinin bize yaşattığı mutlulukta saklıdır.”
Tohumdan başlayıp, değirmene uzanan titiz malzeme seçimi ve ustalıkla ürettiğimiz tahin helvası, tahin, lokum, taze kuruyemişlerden barlar, Servet’e özel Türk kahvesi ve dahası…
Bu yerel lezzetleri hem temiz içerikli ve katkısız hem de çok lezzetli nasıl üretiriz sorusunu 1987’de sorduk.
SERVET FETHİYE
1 9 8 7
